平底锅咖喱披萨的做法步骤,平底锅咖喱披萨怎么做最好吃

用料  

平底锅咖喱披萨的做法  

1. 提前准备：面粉加少许发酵粉和水～和面备用～

2. 土豆、胡萝卜、猪肉切丁～

3. 猪肉用淀粉和料酒腌制，然后炒熟～

4. 锅中放少许葱花呛锅，放入土豆和胡萝卜煸炒～加入咖喱块（边翻炒边加一点点水，一点一点的加，因为后面还要加牛奶，不需要太多水。不然味道容易变淡）～

5. 翻炒片刻后加入咖喱块炒香，然后加入炒好的炒好的猪肉一起翻炒，同时倒入一大杯牛奶（不喜欢奶味的可以不加， 不过强烈推荐试试）一起炖制，随时翻炒一下，防止粘锅～最后可以再加一些盐和胡椒粉～

6. 面发的差不多了～取出再次揉面～然后擀成一张薄面片～用叉子或者金属筷子扎出一些小孔～

7. 平底锅涂一层黄油，定型一小会儿，然后关火，涂抹番茄酱和芝士（我提前把芝士用奶，隔水化开）～

8. 倒入做好的咖喱～再倒入些融化开的奶芝士～

9. 加一些胡椒粉～按照个人口味加～

10. 开小火，慢慢煎制，时不时的晃晃锅子～不要粘锅～

11. 切开来就可以食用了～哈哈～