家常咖喱鸡丁(有胡萝卜,土豆,洋葱)做法,咖喱鸡丁(有胡萝卜,土豆,洋葱)食谱与做法

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咖喱鸡丁(有胡萝卜,土豆,洋葱)的做法步骤图

用料  

土豆 1个大的
萝卜 1根
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
2大勺
二分之一勺
咖喱 1盒
鸡胸肉 1块
酱油 1大勺

咖喱鸡丁(有胡萝卜,土豆,洋葱)的做法  

  1. 先把胡萝卜,土豆,鸡胸肉,洋葱都切成块(土豆可以切好泡一会去除淀粉)                                          然后鸡丁放入2大勺料酒++二分之一勺盐+1大勺酱油,拌一拌

  2. 锅放油,中火,热油锅,我先炒洋葱,要抄软了,然后盛出,(记得再放点油)再炒胡萝卜盛出,(记得再放点油)土豆炒好盛出。(记得再放点油),最后先放一片生姜,炒鸡丁(把调料倒了)(鸡丁很快就熟了,肉色都变白了)盛出,生姜扔掉

  3. ——胡萝卜,土豆喜欢吃硬一点的不要烧这么久——炒锅洗干净,放水,烧开,中火,先放入胡萝卜(胡萝卜难烧软,我烧了15-20分钟,看看用筷子用力夹胡萝卜,容易夹开再放入土豆),放土豆烧开,容易夹开再放入鸡丁,洋葱,一盒咖喱块(看量吧,东西少就半盒,或者喜欢味道淡一点就半盒,我喜欢重一点的就放了一盒)                       

    咖喱鸡丁(有胡萝卜,土豆,洋葱)的做法步骤图 第2张
  4. 咖喱块融化(很快的!)然后搅拌搅拌,变有点粘稠再搅拌一分钟,关火就好了