用料
椰子油 | |
鸡脯肉 | |
米饭 | |
洋葱 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
泰式咖喱酱 | |
香茅 | |
料酒 | |
姜 | |
白胡椒 | |
牛奶 |
泰式椰香柠檬草咖喱鸡饭的做法
鸡脯肉切块。用料酒和姜和白胡椒腌着
胡萝卜和土豆切滚刀块。洋葱切碎
米饭煮好
锅内下椰子油,下洋葱碎末下去炒
炒香以后放鸡肉下去
鸡肉变色以后放土豆和胡萝卜
放牛奶和咖喱酱。再放香茅进去炖煮
炖煮一会可以加点水。煮到土豆和胡萝卜口感变软。就可以出锅了
盖在米饭上就能吃了
小贴士
之前买了一瓶椰子油,听说吃椰子油皮肤和头发都会变好。想到在咖喱鸡里放一些,味道还不错哎。