咖喱热量太高，味道又不错，减脂解馋必备。仍然是一个人的量
用料
| 原味咖喱 | 2g(只是借味道) |
| 茄子 | 半个 |
| 青辣椒 | 3分之一个 |
| 盐 | 适量(酌量添加) |
| 水 | 适量 |
| 香菜 | 一点点 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 葱 | 10cm的一段 |
| 姜 | 适量 |
咖喱新吃法【咖喱茄子】的做法
茄子滚刀块，青辣椒切小块，或者小丝，咖喱拿出来准备好。葱姜蒜切小，但不用切过小。
不干锅中，适量油大概2g左右，葱姜蒜爆香，咖喱放入。
放入茄子和青辣椒，锅里干了的时候，放入小2g 水，再干了的时候再加同样量的水。加盐。
![咖喱新吃法「咖喱茄子」的做法步骤图 第2张]( "咖喱新吃法「咖喱茄子」的做法步骤图 第2张")
收汁，出锅。香菜点缀
![咖喱新吃法「咖喱茄子」的做法步骤图 第3张]( "咖喱新吃法「咖喱茄子」的做法步骤图 第3张")
家常咖喱新吃法「咖喱茄子」做法，咖喱新吃法「咖喱茄子」食谱与做法
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