家常出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱做法，出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱食谱与做法

突来做饭欲望，小试身手，第一次做咖喱，一般都是咖喱鸡肉、咖喱牛肉甚是咖喱肥牛，而我家只有羊肉片，所以咖喱羊肉片隆重登场。

用料  

出乎意料的咖喱--羊肉片咖喱的做法  

1. 锅中加入水，把羊肉片放入水中，颜色稍变后快速取出，主要看你的手速哦⊙∀⊙！

2. 胡萝卜🥕用滚刀的方法切成块，滚刀法则是一手拿🥕滚着走，一手用刀切着走

3. 土豆🥔也是如此，不过注意的是要放到水中，不要让它氧化噢！

4. 锅中倒入少许油，把🥕和🥔放入锅中进行翻炒，每一个都与油相结合，不要让他们感到孤单寂寞冷

5. 倒入水「温水、冷水都可」，没过食材，放入咖喱块，我放了3个「随性的觉得一人应该一个」，开始大火🔥煮，就这么煮着，直到🥔和🥕熟了为止，大火🔥变为小火🔥，立即放入羊肉片，等个1分钟就可以出锅了，主要让它与咖喱亲身接触一下，互相了解对方，平常它都是与麻酱接触的。

小贴士

做菜有时要随性有时要精准，开心就好，你开心，菜才会好吃