家常米饭杀器泰式红咖喱虾做法,米饭杀器泰式红咖喱虾食谱与做法

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米饭杀器泰式红咖喱虾的做法步骤图

用料  

4-6只
咖喱 50克
洋葱 1/4个
椰浆 50克
香茅草 一根
柠檬叶 1片

杀器泰式红咖喱虾的做法  

  1. 1  所有的虾去虾线,同时将虾背用刀划开。
    2  洋葱或者干葱切成小块,香茅草切末
    3 起锅放油,温油放入洋葱和香茅草,小心不要炒糊,同时放入红咖喱块,倒入适量的水,放入盐,糖,虾煮至成熟,倒入椰浆就可以了。
    4虾最好选用厄瓜多尔白虾。不要用青虾!因为白虾的虾红素比较高,会比较合适做这个菜。

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