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用料
夏至菇-鸡枞菌汤的做法
清洗干净(可以用钢丝球),从脚部撕开
鸡肉取骨剁块,鸡肉部分切片加盐腌制
干锅翻炒菌子,把水分炒干,这时就能闻到香味了,盛出来稍等
刚炒菌子的锅不洗(洗了就不香了)下鸡骨翻炒,爆香后下清水菌子煮至沸腾
取鸡蛋打散,下进汤里
调入适量盐,装盘成了
一年就吃这么几天的喔