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用料
夏日健康凉拌秋葵的做法
秋葵洗净汆水3分钟后捞起过凉水,切掉蒂,如果先切掉蒂再烫会流失一部分营养;
将2勺(teaspoon)生抽、1勺醋、1勺蚝油、1勺香油、少量盐、糖、蒜末,混合成为酱汁;
在烫好的秋葵上撒上酱汁即可。营养健康。