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用料
蒜蓉卤煮小龙虾的做法
洗洗刷刷小龙虾 抽沙线
备调料
个人习惯加姜片焯水
热油炒香蒜蓉卤煮配料
下过水的龙虾翻炒,加糖,蚝油,生抽。
加热水焖煮,变金汤
摆盘撒葱花
小贴士
小龙虾尾部有三片,抽虾线时捏住尾巴中间的那片,一下就能将沙线抽出来了。