家常蒜香炸鸡翅（少油版）做法，蒜香炸鸡翅（少油版）食谱与做法

简单快手的炸鸡翅，配料简单，制作方法也不难，关键油也不用放很多，相信这款香香脆脆的口感应该很多人会很爱。

用料  

蒜香炸鸡翅（少油版）的做法  

1. 鸡翅划上几刀，把腌鸡调料倒入鸡翅腌制2小时以上，如果能腌制长点时间就能够更入味。

2. 把炸鸡粉混合备用

3. 把鸡翅放进炸鸡粉里裹粉

4. 裹粉后备用，粉可以裹多一点，再压一下，这样出锅时才有一层脆脆的壳，下锅的时候有粉会掉在锅里是正常现象。

5. 开大火把油烧热，再转中小火把鸡翅放进去，中小火煎炸4分钟左右，最后出锅前转中大火再炸30秒（为了颜色更好看，也可以把炸鸡里多余的油脂逼出来），炸至金黄色出锅。

6. 酥酥脆脆的鸡翅出锅啦，不输KFC哦！