家常香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#做法，香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#食谱与做法

突发奇想试试用安佳黄油和啤酒做搭档做一盘香辣蒜香鸡爪，味道确超乎我想象，太好吃了呢！蒜香加上啤酒卤制之后鸡爪软糯弹牙，不放一滴水用啤酒做底料，入味又好吃带着一点点黄油香气，你也试试吧~

用料  

香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#的做法  

1. 鸡爪洗净去掉指甲，冷水下入美食锅煮15分钟，加入一勺料酒和三片生姜。

2. 煮熟入冷水浸泡切块。

3. 煮鸡爪的时间，准备好以上材料

4. 生姜，大蒜，辣椒切末，葱切断

5. 黄油10克下美食锅融化

6. 先把大蒜和姜入锅爆香，在放鸡爪翻炒一下，放入盐，接着放一勺料酒

7. 接着一勺生抽，一勺酱油，倒入锅中。

8. 在放入辣椒丁和耗油还有盐进行翻炒

9. 接着倒入两百毫升啤酒煮

10. 煮开后放入八角，桂皮，香叶，迷迭香和一块冰糖。

11. 盖上锅盖煮20分钟，煮到只剩下一点汤汁即可。

12. 锅里还剩一点汤汁，撒入葱花翻炒即可出锅。

13. 装盘开吃啦，软糯弹牙，辣中带点鲜甜特别有嚼劲哦。

14. 今天的蒜香鸡爪美食分享就到这里啦，期待下次分享，欢迎关注我，给我留言,点赞👍收藏一起分享美食的乐趣，每天更新哦^_^

小贴士

不喜欢黄油味的可以直接换成色拉油即可。