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用料
麦子厨房美食锅版—布丁的做法
1、蛋白和蛋黄分离,分别放入碗里搅拌均匀。
2、放蛋白的碗里倒入55ML牛奶液,搅拌均匀。同样的,放蛋黄的碗里也倒入55ML牛奶液搅拌均匀。之后,分别倒入布丁瓶。PS:可以用豆浆滤网过滤下,这样更滑嫩,没有颗粒物。
美食锅的烤肉深盘加水烧开,放入布丁瓶,大约煮15分钟左右后取出,放入薄荷叶,之后放冰箱冷藏即可。