青花椒糖醋萝卜片的做法步骤,青花椒糖醋萝卜片怎么做最好吃

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青花椒糖醋萝卜片的做法步骤图,怎么做好吃

感谢味好美,下厨房,能让我有机会试吃青花椒。

用料  

萝卜 半根
3克
生抽 约100克
白砂糖 100克
50克
生姜 少许
大蒜子 三五瓣(我用了自己腌的醋蒜)
红椒 三两个
老抽 1勺
菜籽油 1勺
味好美青花椒 约20粒
50克

青花椒糖醋萝卜片的做法  

  1. 准备好所有材料,萝卜洗净,姜丝切好

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  2. 萝卜切花片切,一刀不切断,再一刀不切断,第三刀切断就可以,也可直接切单片

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  3. 萝卜片上撒盐和青花椒,腌制一两个小时,赶时间也可以二十分钟

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  4. 大蒜子切片,青花椒切片

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  5. 萝卜片腌制好了挤干水份备用

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  6. 锅中放50克水加100克白砂糖烧开

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  7. 烧开后加入生抽老抽

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  8. 再次烧开关火,倒大碗

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  9. 再次点火放一点点菜籽油和姜丝青花椒

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  10. 出香味关火

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  11. 倒入糖醋汁中

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  12. 萝卜片小心放入糖醋汁中

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  13. 最后加入蒜片

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  14. 拌匀即可,可以放冰箱冷藏了再食用,也可以马上吃

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  15. 特别好吃,

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  16. 早上取出一些搭

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