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用料
土鸡蛋
2个
油(我用的
芝麻
油)
一些些就行,不用太多
香醋
2勺
生抽
1勺
糖
10克
盐
一点点,不要比糖的多
热水
100ml 用于先把糖和盐化开
绝绝子——糖醋荷包蛋的做法
用油预热,打入两个鸡蛋
倒入调好的酱汁,小火
等收汁,要翻身,正反面都充分吸酱汁。
(
蛋黄
的地方用铲子划几个口子,让酱汁进入,不要弄破)
成品,很开胃的糖醋荷包蛋
TAGS:
绝绝子糖醋荷包蛋
绝绝子
荷包蛋
糖醋
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