用料
| 紫甘蓝 | 半个 |
| 香醋 | 20克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
| 水 | 30克 |
| 油 | 20克 |
糖醋紫甘蓝的做法
紫甘蓝半个切丝，用5克盐腌一下（用手抓一抓，放置15分钟），锅里倒油烧热放紫甘蓝炒3分钟，倒入30克水、20克醋（不要多放不然容易苦）、20克糖翻炒，收汁盛出。
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糖醋紫甘蓝的做法和图解 好吃的糖醋紫甘蓝家常做法
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