>
用料
糖醋里脊新手版,一次就成功的做法
猪肉切条,少许盐,鸡蛋,胡椒粉抓匀,腌20分钟左右
直接粘的生粉,一条一条的粘匀
下油锅炸一下,中火炸
油锅火加大,再炸一遍,捞出备用
锅底留一点油,倒入番茄酱,炒一下,再倒入一些醋,糖,生粉勾兑的汤汁,倒入,大火收汁
倒入炸好的肉,翻炒,每条都要裹上糖醋汁即可,盛出
装盘。