五香瓜子家庭版本的做法步骤,五香瓜子家庭版本怎么做最好吃

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五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

八角
花椒 适量
茴香 适量
桂皮 适量
香叶 适量
生瓜子 2斤
辣椒 适量

五香瓜子家庭版本的做法  

  1. 买的是内蒙古的生瓜子

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用水冲洗

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第一遍水就很脏

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 准备调味料,干辣椒忘记放盘子里了

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅里开煮

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加盐,可以煮开后尝下味道

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮15分钟

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热120℃后,把瓜子铺平在烤架上
    120℃烤30分钟,再转150℃烤40分钟

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 第二锅,120℃烤60分钟,再转150℃烤20分钟到嘎巴脆。这个方式就是费时间,但是口感比较好

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 春节居家咳咳瓜子消磨时间

    五香瓜子家庭版本的做法步骤图,怎么做好吃 第12张