夏天到了,孩子们的最爱难道不是冰淇淋吗?但又不想让他们吃奶油、糖太多!所以那就赶快来款自制冰淇淋吧!
用料
奶粉 | 三勺 |
蛋黄 | 3个 |
白糖 | 少许 |
香蕉 | 1个 |
冰淇淋(无奶油)的做法
蛋黄打散,打成糊状,小火煮到冒小泡。一边煮一边搅拌。
将奶粉、纯净水、香蕉放入搅拌机打成糊状。
步骤一、步骤二中的材料混合均匀倒入冰淇淋机。没有冰淇淋机,可以手动搅拌。
把搅拌好的冰淇淋放冰箱冷冻二至三小时即可。
小贴士
1、蛋黄一定要小火加热,一边加热一边搅拌,要不然蛋黄就熟了!
2、糖可以少量或不加,因为有香蕉的甜味。不加淡奶油,不加糖,更健康,不易发胖!