家常秒杀街头的盐焗鸡-电饭煲做法，秒杀街头的盐焗鸡-电饭煲食谱与做法

盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值，外表澄黄油亮，鸡香清醇，而且香而不腻，爽滑鲜嫩。而且用到的配料也非常简单，只需要盐和花椒，制作也简易

用料  

秒杀街头的盐焗鸡-电饭煲的做法  

1. 1、将三黄鸡清洗干净沥干水份后，用盐将鸡全身摸均匀（咸淡要控制好）

2. 2、将葱段和姜片铺在电饭锅内，不要放油 不要放油

3. 3、把鸡肉带皮的那面向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）将花椒均匀地撒在鸡的全身

4. 4、按电饭锅的煮饭键，煮一半时间后，将鸡翻个面，以免将鸡皮煮焦，然后，等电饭锅跳制后，再焖几分钟，就可以了。（如果是整鸡，可按两次煮饭键）。

5. 5、稍放凉后就可以手撕或斩件。是不是很简单

6. 6、这是手撕后只撒点芝麻的成品

7. 这是手撕后加少许辣椒油＋少许芝麻油+少许芝麻+花生仁+切碎的香菜一起搅拌均匀，一道秒杀街头的手撕鸡就做好了

小贴士

1、盐的份量：如何是整只鸡的量，用一大把，如何是半只减半，总之，就是够把鸡摸均匀就可以