张妈妈又突发奇想了,用电饭煲做排骨,还是可乐排骨,做之前我质疑到底好不好吃,结果证明真的很好吃,一做好,我就吃了好多,哈哈。
用料
排骨 | |
料酒 | |
生抽 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
鸡精 | |
姜 | |
蒜 | |
可乐 | |
盐 | |
冰糖 | |
八角 | |
柠檬 |
超简单-电饭锅可乐排骨的做法
将排骨洗净,放入料酒,花椒,生姜,干辣椒腌制半小时以上。
烧开水,焯排骨,撇去上面的血沫,开锅后断生起锅。
将排骨放入电饭煲内,加入花椒、干辣椒、生抽、鸡精、料酒、盐、姜、蒜、八角、、冰糖、柠檬,倒入可乐刚刚淹没排骨即可。
按到做饭档,煮一段时间就翻转一下排骨,待排骨收汁后,尝尝熟了就可以起锅装盘了。
开吃咯,甜蜜的排骨。
小贴士
柠檬只放了一片,但是煮出来才尝了以后发觉可以多放几片,还挺好吃的。