一个人住,吃煮都是自己,偶尔真的觉得蛮孤独的,特别是看见朋友们的合宿生活时,做饭煮菜也有人合作陪伴,这种时候我是真实地在羡慕。周末不用上班就自己做做吃的,偶尔还会一次做好几餐的量(因为工作日有时下班比较晚),用料相对就多点。这周尝试了姜葱焗鸡翅,很香。
用料
葱 | 若干根 |
姜 | 1小块 |
盐 | 少量 |
鸡翅 | 12个 |
花生油 | 酌量 |
电饭煲姜葱焗鸡翅的做法
准备好材料,姜切片、葱切小段,因为我不喜欢吃姜,但超爱吃葱,所以葱放得多一些,然后用刀在鸡翅上划两下口会容易入味。
往电饭煲里倒花生油,涂满锅底再多一点的量就可以了。姜片放进锅底铺开,鸡翅放姜片上面,最后把葱铺满鸡翅最上面一层。
电饭煲盖上,按下煮饭键。等电饭煲热了几分钟后打开把鸡翅和葱搅混一下,撒盐,继续盖上,现在等电饭煲跳键就好了。
如果不想葱被焖焗得太黄,那就自己算好鸡翅熟的时间,煮好后打开电饭煲会有很香的姜葱味,完成!