用料
糯米250 | 克 |
新鲜豌豆250 | 克 |
梗米250 | |
新鲜小土豆250克 | |
新鲜胡萝卜2根 | |
新鲜猪肉250克 | |
生抽酱油 | 3勺 |
老抽1勺 | |
盐10克 | |
玉米油20克 |
豌豆胡萝卜土豆糯米饭的做法
糯米梗米豌豆洗好直接放电饭锅煮。电饭锅放少许盐玉米油。
猪肉切成肉末,刚刚挖出来的小土豆去皮洗净切小块,很小只的不用切,胡萝卜切丁,然后下油锅先炒肉末,然后放胡萝卜,再放入土豆,翻炒几下放生抽老抽盐糖,放水大火烧入味,收汁,盛出。
饭烧好前10分钟倒入炒好的土豆,拌匀继续烧10分钟。然后出锅,好香。可以吃三碗。