家常懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法做法,懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法食谱与做法

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懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图

分享一个懒人的东坡肉做法,很简单也很方便,而且做出来之后一定叫你大呼过瘾!

用料  

五花肉 500g
生抽 20g
老抽 10g
冰糖 8粒
5g
300g
红曲粉 3g
香葱 5根
20g

懒人电煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法  

  1. 五花肉带皮切块,块的大小比红烧肉的稍微大一点,冷水下锅,焯4到5分钟,滤去浮末

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第2张
  2. 小香葱切长段,垫在电饭煲下面,然后铺上几片姜

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第3张
  3. 汆水的五花肉把肉皮朝下,码好放到电饭煲里

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第4张
  4. 一点点料酒晕开红曲粉,红曲粉和料酒可以很好的融合

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第5张
  5. 加入生抽,老抽,红曲粉,还有没过肉的料酒,不要加水

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第6张
  6. 冰糖加进去

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第7张
  7. 大概一小时左右就跳到保温了,放入盐,再一下下

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第8张
  8. 放上小香葱点缀,啦啦啦,上桌啦

    懒人电饭煲东坡肉 超级简单的懒人做法的做法步骤图 第9张

小贴士

1.汆肉的时候要冷水下锅,而且要打开盖子,这样才能让杂质和怪味煮出来
2.盐要最后放,之前放的话肉的口感不好
3.红曲粉是用来上色的,红红滴,最好和酒一起混匀再放入锅中,颜色才会均匀
4.这个方法真的很懒,哈哈,都放好了以后就不用管啦

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