用料
柠檬 | 6个约1200克 |
川贝 | 15克 |
冰糖 | 3000克 |
喜欢浓稠一点就放多点熬。 |
柠檬冰糖川贝膏的做法
先用细盐把柠檬外皮清洗一遍,再浸泡20分钟,这一步一定要认真清洗,不然熬出来会苦。
清洗干净之后,用纸巾擦干水分,切成薄片,去掉籽,切完后拿个无油无水干净的锅,一层柠檬一层冰糖川贝放中间一层,就这样放入锅中盖上锅盖大火煮沸腾转小火慢慢熬煮。待熬到颜色黑黑的就可以了。
熬好后,端出来放凉就可以装灌了,灌子要消毒做好准备哈。
用料
柠檬 | 6个约1200克 |
川贝 | 15克 |
冰糖 | 3000克 |
喜欢浓稠一点就放多点熬。 |
柠檬冰糖川贝膏的做法
先用细盐把柠檬外皮清洗一遍,再浸泡20分钟,这一步一定要认真清洗,不然熬出来会苦。
清洗干净之后,用纸巾擦干水分,切成薄片,去掉籽,切完后拿个无油无水干净的锅,一层柠檬一层冰糖川贝放中间一层,就这样放入锅中盖上锅盖大火煮沸腾转小火慢慢熬煮。待熬到颜色黑黑的就可以了。
熬好后,端出来放凉就可以装灌了,灌子要消毒做好准备哈。