柠檬冰糖川贝膏的步骤做法及图解

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柠檬冰糖川贝膏的做法图解 做法步骤

用料  

柠檬 6个约1200克
川贝 15克
冰糖 3000克
喜欢浓稠一点就放多点熬。

柠檬冰糖川贝膏的做法  

  1. 先用细盐把柠檬外皮清洗一遍,再浸泡20分钟,这一步一定要认真清洗,不然熬出来会苦。

  2. 清洗干净之后,用纸巾擦干水分,切成薄片,去掉籽,切完后拿个无油无水干净的锅,一层柠檬一层冰糖川贝放中间一层,就这样放入锅中盖上锅盖大火煮沸腾转小火慢慢熬煮。待熬到颜色黑黑的就可以了。

  3. 熬好后,端出来放凉就可以装灌了,灌子要消毒做好准备哈。