进入冬天之后,人就开始变得懒洋洋,餐桌上的美食数量一下子缩减不少。最喜欢做的就是焖饭了,菜和主食一锅出,热乎乎的巨好吃,而且可以少洗餐具和食材。
今天这道腊肠蔬菜焖饭,制作非常简单,交给电饭煲就可以,营养且好吃。蔬菜软糯,饭粒分明,在烹煮过程中,吸饱了腊肠的香味和油脂,咸鲜可口。
用料
大米 | 1杯 |
腊肠 | 4根 |
胡萝卜丁 | 适量 |
香菇 | 5朵 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
油 | 5g |
生抽 | 10g |
老抽 | 5g |
葱花 | 适量 |
跟吃不亏!超好吃的电饭煲焖饭~的做法
大米洗净后倒入饭煲中,倒入适量水。
锅中热油,倒入香菇丁和腊肠丁,煸炒至变色。
倒入玉米粒、青豆和胡萝卜丁,翻炒均匀。
倒入生抽和老抽,炒至水分收干。
倒入电饭煲中,铺平,按煮饭键。
翻拌一下,撒上葱花即可。
简单又香喷喷的腊肠蔬菜焖饭就完成啦~