酱是现成的拌饭酱，用来拌粉丝了，不过有些地方好像叫做米线，反正我是分不清的拉！最后加上一个荷包蛋。
用料
| 拌饭酱 | 适量 |
| 粉丝（米线、面条都可以） | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
拌粉丝加料荷包蛋的做法
电饭锅里放入适量水，放进粉丝或米线，如果是面条的话等水开了再放
煮到自己喜欢的熟度，用筷子挟到放了凉开水的碗里过一下放入空碗中
放拌饭酱或者老干妈之类的都可以
用之前煮米线的继续煮开，鸡蛋打进去，不要搅拌，喜欢蛋黄熟一点的话用筷子在荷包蛋成型的时候戳个洞
荷包蛋夹起来，放在米线上面
完事儿！接下来搅拌匀就行了。
小贴士
电饭锅煮荷包蛋的时候切记，把荷包蛋打进去之后不要去动它，它会自己成型的。动了会散。