身在国外总有想吃祖国美食的时候,并且在国外不是有钱就能吃到中华美食!懒人电饭煲版健康好吃又方便!
用料
汤头 | 2颗 |
Coles500g装猪肉馅 | 1盒 |
熟老虎蟹 | 1只 |
鸡蛋 | 1个 |
daiso脱水葱 | 1袋 |
Coles姜泥 | 1 tbs |
味醂 | 2 tbs |
糖 | 1 tbs |
盐 | 1 tbs |
鸡精 | 1 tbs |
香油 | 1 tbs |
淀粉 | 1 tbs |
汤头用料: | |
汤头 | 2颗 |
人参 | 1根 |
黄芪 | 1片 |
枸杞 | 10颗 |
三七粉 | 0.5 tbs |
生抽 | 1 tbs |
胡椒粉 | 一点点,可忽略 |
鸡精 | 1tbs |
懒人电饭煲版蟹肉狮子头的做法
挑好蟹肉,混合所有配料,和50ml水,水须分三次加入肉馅,顺一个方向搅匀,如图
左右手互抛成肉团,在锅里垫上青菜,放上肉团,最上层青菜盖好,接水龙头水混合人参,黄芪,三七粉,倒入锅里没过肉团,选择慢炖定时2小时,出锅
开吃!
小贴士
懒人做法,好吃好做!电饭煲就可以做