平时的时候我都喜欢煮鸡腿,有时用炒菜的锅煮,但是炒菜的锅煮的话比较麻烦,要看火候,所以我就研究了个懒人方法,用电饭煲煮,这样就不用看着火了,煮好的时候还会自动保温,一举两得。
用料
鸡腿 | 2个 |
油盐 | 适量 |
料酒 | 10ml |
蚝油 | 适量 |
姜片 | 4片 |
蒜头 | 适量 |
酱油 | 适量 |
电饭煲版秘制鸡腿的做法
鸡腿洗净。
把鸡腿放入电饭钟煲,加入适量的酱油、蚝油、料酒。
再放入适量的油和少量的水。
把蒜头拍碎,和姜片一起放在鸡腿上。
盖上盖子,按煮饭键。
煮好的鸡脚。
斩块摆盘。
小贴士
水不要加入多。