秋干气燥,让人总是感觉嗓子干痒,老人和孩子也干咳增多,做一些冰糖银耳雪梨汁给他们当饮料喝,情况会好很多。如用的是新鲜银耳,感觉更浓稠,满满的胶原蛋白。
用料
干银耳(新鲜银耳) | 半朵(1/3朵) |
大雪梨(350g左右) | 1个 |
冰糖 | 适量 |
干银耳用清水泡发,大概泡10-20分钟(新鲜银耳直接洗干净再撕成小块放入豆浆机中)。
泡发的银耳清洗干净沥干水,梨子切成1-2cm左右的小块。
把银耳撕成小块放入豆浆机中,靠根部的深色部分不要。
倒入切好的梨子,加清水至最高水位线,再依据自家口味加入适量冰糖。
选择豆浆机“五谷豆浆”功能。
静待片刻,美味即成。
小贴士
有时孩子咳得比较厉害,把5克川贝研磨成粉末状,趁热倒入孩子喝的那杯冰糖银耳雪梨汁里再搅拌均匀,对于我家孩子的咳嗽来说还是挺有治疗效果的。