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雪梨银耳汁具有润肺止咳,养颜美容的功效,老少皆宜。还可以加入红枣、枸杞、桂圆肉……,也可以把雪梨换成莲藕。用豆浆机比煮糖水方便快捷。
用料
雪梨银耳汁(豆浆机版)的做法
雪梨去皮去核,切丁;银耳泡发去蒂撕小朵
入豆浆机,加水到刻度线,按下五谷粥或豆浆按钮
雪梨的粗纤维有沙沙的口感,不介意就直接喝,若不能忍受,可按果汁键再搅打一遍。冰糖可放可不放,雪梨甜度已经很高了,不放也很甜的。