>
儿子说要吃四季豆烧肉,好吧那我来试试
用料
无酱油四季豆烧肉的做法
五花切块,下锅煎至两面金黄出油,这样不会那么油腻,四季豆用手撇小段。
锅里倒油,小火。放冰糖熬变色。关火
倒肉进去翻炒,看颜色很好看吧。开小火翻炒哦
倒四季豆进去一起炒。其实可以换成土豆之类也可以什么素菜都不放
倒开水进去沒过肉就可以了。大火烧开小火慢炖。为了节省时间我用电压力锅的肉档。炖好以后根据自己口味加盐
出锅。
小贴士
买肋条五花,这才是五花三层。有肥有瘦。不会特别肥。