用料
| 生抽 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 火锅丸子 | 3斤 |
| （自家熏肉）腊肉 | 1块 |
| 姜 | 8片 |
| 秘制辣椒酱 | 3勺 |
| 火腿 | 1根 |
| 大葱 | 半根 |
简单小干锅的做法
买各种火锅丸子，看个人喜好买就可以，洗干净装盆用压力锅蒸熟，火腿切片，葱姜蒜准备好。
![简单小干锅的做法步骤图，简单小干锅怎么做好吃 第2张]( "简单小干锅的做法步骤图，简单小干锅怎么做好吃 第2张")
油烧开，放葱姜蒜红辣椒爆锅，分别放腊肉火腿煎熟，再放进蒸熟的火锅丸子，放入生抽、豆瓣酱、秘制辣椒酱（前面有介绍做法），翻炒均匀出锅。
![简单小干锅的做法步骤图，简单小干锅怎么做好吃 第3张]( "简单小干锅的做法步骤图，简单小干锅怎么做好吃 第3张")
小贴士
1、火锅丸子不要用水煮，味道淡很多，直接用压力锅蒸
2、盐不要放，各种丸子配料还有各种调料都有盐
简单小干锅的做法和图解 好吃的简单小干锅家常做法
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