家常深夜厨房- 枸杞乌鸡汤做法,深夜厨房- 枸杞乌鸡汤食谱与做法

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深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图

枸杞子:甘平而润,性滋补,有补肾、润肺、生精益气、明目之效,并且可以延缓衰老噢~乌鸡:滋阴清热、补肝益肾,其所含氨基酸、球蛋白、铁元素也远远超过普通鸡,两者相配一起煲汤很适合女生噢!虽然我是买来煲汤防止姨妈痛的🙈

用料  

乌骨鸡 半只
枸杞子 15个
3片
3段
适量
适量

深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法  

  1. 1、将洗净的乌骨鸡放入烧开的水中绰一下,待产生浮末就可以盛出,在放入冷水中清洗一下即可。
    2、准备好葱段和姜片

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 3、热锅中放入老家带来的菜籽油(那叫一个纯净、一个香啊!)待油温烧热放入葱段、姜片

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 4、放入鸡肉,快速煸炒出香味

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 5、此时倒入料酒去腥

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 6、煸炒出香味后倒入净化后的水

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 7、水位要稍稍没过鸡肉多一些(有私心:因为要多些高汤煮面条吃),转大火烧

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. 8、转锅:将鸡汤转入电压力锅,这样很适合我们这种上班族,一般45分钟加压(CUCKOO:万能顿功能45分钟)鸡肉的肉质口感是最好的!
    9、撒入枸杞子

    深夜厨房- 枸杞乌鸡汤的做法步骤图 第8张
  8. 完成思密达!开喝~

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