这只烤鸡,是最近最惊艳的,没有之一。这只鸡愉快的享受了全套马杀鸡之后,回馈给你的口味一定一定也是相当感人的!球爸的深夜小厨房,从来没有让我失望过,虽然这道菜没有球宝什么事(在她睡着之后解决的,谢天谢地,幸亏没有把她香醒)
用料
鸡 | 800克 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
黄油 | 20克 |
孜然粉 | 1克 |
盐 | 3克 |
黑胡椒粉 | 1克 |
深夜厨房 香烤鸡的做法
准备齐全食材
整只鸡用黄油涂抹一遍
再撒上盐、黑胡椒粉、孜然粉涂抹均匀
把鸡竖着插在水瓶上腌制一小时,同时可以去除血水
土豆、胡萝卜、洋葱全部切条
下锅炒至洋葱变软后撒上适量黑胡椒粉即可盛出
用蔬菜把鸡肚子塞满
用橙子堵上口子(橙子还能让烤鸡更香)
鸡翅、鸡腿、鸡头用锡纸包起来,这几个部分容易糊
用细线把鸡腿和鸡翅绑住,固定位置
放入预热180度的烤箱,风扇烤一小时即可(剩余的蔬菜可以用作打底)
香喷喷的小烤鸡完成啦~
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小贴士
本篇食谱来自球爸小厨房的私房分享第七篇,这个号用来记录给球宝做的营养又好吃的辅食记录,球爸小厨房更偏爱重口味,球妈呢更喜欢清淡口味和甜品类,大家可以根据喜好选择,欢迎大家关注交流!