用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 少许 |
黑椒粉 | 少许 |
玉米油 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
彩椒(三色) | 适量 |
迷你鸡肉蔬菜串的做法
鸡胸肉洗干净后,切成小块
放入碗中,加入料酒,生抽,白胡椒粉,黑椒粉,搅拌均匀,腌制二个小时
准备好三种彩椒,洗干净
每一种彩椒用一小半就可以了,分别切成块
牙签用水泡一下,清洗干净
然后再把彩椒块和鸡肉块串起来全部串好后,放入烤盘里
玉米油和孜然粉放入碗里,搅拌一下
然后再用刷子沾上孜然粉刷在鸡肉蔬菜串上
全部刷好后送入烤箱,200度,15分钟我是用ACA北美电器烤箱,各家烤箱温度不同,请自行调整时间
成品图
小贴士
颜色的搭配,随自己喜欢😊