虾肉可以用牛肉或者猪肉代替,甚至培根也可以哦~美食本就没有那么多条条框框!然后铺满奶酪的话,生活还能再美好点吗?
用料
番茄 | 2只 |
虾肉 | 10只 |
青豆 | 50g |
玉米 | 50g |
海盐 | 5g |
黄油 | 10g |
玉米淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
番茄酱 | 一大勺 |
嫩烤番茄盅的做法
番茄洗净后,在番茄1/3的地方切开,挖出瓤肉,瓤肉切小块,撇去多余的水分
番茄盅撒上适量砂糖,中和酸度,嫩烤箱第二层嫩烤180度8分钟
虾肉8只切小块
青豆和玉米粒洗净沥干备用
准备一只保鲜袋,将所有食材放进去,加上调味料充分摇匀
将馅料全部酿入番茄盅里,把一只完整的虾肉摆上,再撒上少量黑胡椒装饰,满满的馅料满满的幸福哦~~再送进烤箱第二层嫩烤180度15分钟
汩汩的汤汁从番茄盅溢出来,鲜虾与海盐的组合充满大海的味道,不说了!小焙妞先干为敬~~~