用料
| 五花肉 | 300克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 孜然 | 1勺 |
| 糖 | 2/3勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 洋葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 根据个人口味，酌情添加。 |
谁都可以是大厨系列《秘制烤肉》的做法
1、五花肉清洗干净，切片。（可稍冷冻后，再切，别冻太硬）
2、蒜切末，洋葱切末，除盐以外的调料加入碗中，搅拌均匀，尝下咸淡，一般要比正常味道略重，这样肉肉腌出来才有味。如果盐味淡，加盐，正好的话，将切好的五花肉放入腌料中，腌制一个半小时。
3、接下来，烤着吃，煎着吃，随便你啦。反正都很好吃。记得配上生菜哦。
小贴士
1、腌制后的五花肉，容易粘锅。建议1⃣️烤箱+锡纸或者2⃣️不沾煎锅。这样更容易烹制出美味哦。