全麦牛角包🥐的做法步骤,全麦牛角包🥐怎么做最好吃

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全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃

烘焙新手的作业

用料  

黄油 20克
鸡蛋 1个
全麦 250克
酵母 5克
牛奶 110克

全麦牛角包🥐的做法  

  1. 把上述所有材料放一起搅匀后开始和面15分钟

    全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 和好面后盖上保鲜膜醒一个小时,醒发至两倍大,拿出来再按压排气,然后擀薄,大小随意🤩再拿刀🔪化成三角形的样子,从宽边开始卷,烤箱180预热5分钟

    全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 刷上一层蛋液,撒点芝麻,进烤箱160度烤20分钟,然后再拿出来刷一层蛋液,再烤5分钟就好了

    全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 成品

    全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 😛

    全麦牛角包🥐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张