家常用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨做法,用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨食谱与做法

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用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图

一开始是做给孩子吃的,到后来成了大人们的最爱

用料  

波兰种
普通面粉 100克
清水 100克
酵母 2克
面团
普通面粉 250克
清水 110克
酵母 3克
20克
2克
玉米油 10克
食材
青椒 1个
洋葱 小半个
鸡肉肠 4根
马苏里拉芝士 250克
调味料
双盈番茄 适量
3克

用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法  

  1. 先将食材准备好

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第2张
  2. 这是需要用到的调味料

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第3张
  3. 波兰种材料前一天晚上混合均匀后放于冰箱发酵,第二天与面团组材料一起揉成光滑的面团,盖上保鲜袋松弛半小时

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第4张
  4. 松弛好的面团具有很强的延展性,撒上干粉,慢慢用手按压整形
    我们比较粗糙,直接压成一大块饼皮,精致的或者想要多个口味的可以均匀分三份,做成8寸饼皮

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第5张
  5. 饼底用叉子戳孔,挤上好吃的双盈番茄酱,并用叉子抹均匀(用戳孔的叉子就可以了,毕竟能少洗一样东西)

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第6张
  6. 撒上一层芝士打底

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第7张
  7. 码上肠仔、洋葱、青椒,肉在下,蔬菜在上

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第8张
  8. 最后再堆上芝士,芝士在不盖住蔬菜的前提下可以尽可能多点

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱不用预热,将披萨放于烤箱中间层,温度200度、时间20分钟,烤出来的披萨色泽诱人!

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第10张
  10. 成品图

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第11张
  11. 成品图

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第12张
  12. 成品图

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第13张
  13. 成品图

    用双盈更美味 邻居吃完直呼过瘾的披萨的做法步骤图 第14张

小贴士

1.芝士不要用错了,马苏里拉马苏里拉
2.肉和蔬菜可以自由组合,蔬菜最好不要用水份含量高的种类
3.烘烤的温度要根据自身烤箱实际温差调整

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