家常脆皮炸鸡(无油烤箱)做法,脆皮炸鸡(无油烤箱)食谱与做法

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脆皮炸鸡(无油烤箱)的做法步骤图

原因主要是做部队锅剩下俩鸡翅根,当天逛超市看见了腌料和玉米片顺手就放进了购物车~

用料  

鸡蛋 1个
嫩肉淀粉 挂满
椒盐 看自己口味
玉米片 用脆的
腌料 超市随便拿的居然很好吃
电子秤 腌的时候有比例
鸡翅根/鸡腿

脆皮炸鸡(无油烤箱)的做法  

  1. 1按照腌料自带的使用步骤冰箱保鲜层腌24h以上(记得用叉子处理)
    2挂嫩肉淀粉
    3鸡蛋液里浸泡一下
    4挂脆皮(玉米片擀面杖擀碎,混合椒盐一起)
    5一百八十度预热后烤20min,翻一下面再烤20min(防止烤焦就盖一下锡纸)

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