疫情在家 瞎研究吧
用料
牛肉 | |
淀粉 | |
葱姜 | |
蚝油 | |
生抽 | |
孜然粉 | |
淀粉 | |
白糖 | |
芝麻 | |
孜然粒 | |
烤肉料 |
烤箱 烤串的做法
牛肉:把肉切小块,以上调料 除了孜然粒 芝麻 烤肉料以外 全部和牛肉拌到一起 放半个小时,入入味,然后穿串。烤箱210度预热十分钟 肉串刷油 把串扔进去烤,八分钟左右翻面,再过八分钟放孜然粒 芝麻 烤肉料。一分钟后就可以了(具体要看你肉切的大小),一定要烤熟。时间自己掌握哦。
豆腐泡和菜卷刷了油和蒜蓉辣酱,然后撒了芝麻。菜卷的干豆腐可以提前用水泡一泡 ,这样烤出来的干豆腐不干吧,很好吃!烤素的时间不用太长 几分钟就行了。
小贴士
要用网状的烤盘 那种托盘的不行哦 切记!