步步高升-烤肋排的做法步骤,步步高升-烤肋排怎么做最好吃

一整块肋排，做成色泽诱人的整块烤排，象征着进步的阶梯，一步步走向成功！

提前腌制，做起来非常省事～适合欢聚的日子😁

用料  

步步高升-烤肋排的做法  

1. 整块750克肋排，洗净沥干

2. 用厨房纸反复吸干水分

3. 准备50克洋葱、3—4瓣蒜

4. “双赢”的新奥良腌制粉和番茄沙司准备好。蒜和洋葱切碎备用。

5. 碗中加双盈新奥尔良腌制粉30克、番茄沙司20克、盐5克、糖5克、芝麻油10克，料酒10克，搅拌好备用。

6. 先将排骨放入塑料袋，然后加入拌好的调料，再拧入少量黑胡椒碎。

7. 肋排双面都抹好，放入冰箱，腌制24小时以上。

8. 烤制时，烤箱230度预热5分钟，
   烤架/烤盘铺锡纸，抹芝麻油

9. 然后放上腌制好的肋排，230度烤20—30分钟，排骨厚就多烤一会儿。

10. 在小碗中加5克双盈番茄沙司，5克芝麻油

11. 20分钟时间到，给肋排刷上番茄沙司酱，
    翻面也刷上番茄沙司酱后，再烤20分钟。
    

12. 然后取出烤肋排，撒上熟芝麻即可摆盘上桌。