祖传秘方
哈哈哈 之前我妈妈给我做
同学也说蛮好吃的
因为有胡萝卜所以偏甜口一点
用料
| 洋葱 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根或半根 |
| 番茄 | 2个 |
| 牛肉馅 | 200克 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 欧芹 | 适量 |
| 蒜 | optional |
| 豌豆 | optional |
| 酸奶 | optional |
| 红酒 | optional |
红酱的做法
准备好材料，我这里胡萝卜用的比较多，如果喜欢酸一点的红酱可以少放胡萝卜
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第2张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第2张")
胡萝卜洋葱切丁，洋葱真辣死了，特意戴了眼镜都泪流满面。胡萝卜可以用那种刨丝的到线刨丝然后剁一剁
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第3张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第3张")
起锅热油，爆一点黑胡椒粉
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第4张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第4张")
下牛肉馅
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第5张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第5张")
炒差不多熟之后盛出，留底油
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第6张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第6张")
下洋葱，炒香，这里还可以放蒜末
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第7张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第7张")
再放入胡萝卜，炒一炒，放在火上呆一会，可以去切西红柿
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第8张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第8张")
下西红柿
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第9张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第9张")
再把牛肉放回来
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第10张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第10张")
然后就开小火炖就好了，放盐，把汤炖出来，还可以放黑胡椒。建议不要放酱油之类的，保持蔬菜的原味
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第11张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第11张")
可以放点酸奶可以酸一点，并增加奶香，还可以放豌豆，也可以加红酒调味
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第12张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第12张")
盖着盖子炖出汤来基本上就可以了，大概小火半小时的样子，最后可以撒点欧芹
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第13张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第13张")
拿他做了个千层面，剩下的留起来下次吃
![红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第14张]( "红酱的做法步骤图，红酱怎么做好吃 第14张")
小贴士
这个可以做披萨，拌意面，做千层面