家常超懒人版盐烤大闸蟹做法,超懒人版盐烤大闸蟹食谱与做法

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超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图

金秋十月是吃大闸蟹的时节,公蟹个大肉多,吃蟹膏;母蟹个小,主要吃蟹黄,公蟹更适合烤箱,母蟹烘烤时会带去很多水份,这样就不能开心的吃蟹黄啦……

用料  

大闸蟹 12只
粗颗粒海盐 适量

超懒人版盐烤大闸蟹的做法  

  1. 大闸蟹清洗干净后,五花大绑,然后撒上适量海盐

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第2张
  2. 然后包上锡纸

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第3张
  3. 放入烤盘

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第4张
  4. 进入烤箱,上下火200,1小时,等待美味出炉。

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第5张
  5. 开吃!

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第6张
  6. 没绑好,一只窜逃的大闸蟹。

    超懒人版盐烤大闸蟹的做法步骤图 第7张

小贴士

1.一定要绑好,否则,最后一张图看到了吧……
2.锡伯族包烤的目的:烤箱温度很高,避免烘烤过程中失水