家常花生酱小酥饼（植物油）做法，花生酱小酥饼（植物油）食谱与做法

翻出一瓶快要临期的花生酱，麦德龙买的，仅仅为了快速消灭它。。。又香又酥，我家小王子抱着不丢手

用料  

花生酱小酥饼（植物油）的做法  

1. 花生酱加入植物油后搅拌顺滑。

2. 加入砂糖继续搅拌。

3. 将鸡蛋蛋黄蛋白分开，加入蛋黄继续搅拌，搅拌均匀后加蛋白继续搅匀。

4. 筛入中粉和玉米粉，轻轻翻拌，可以戴一次性烘焙手套用手直接翻拌，个人觉得防粘又好操作。

5. 面粉和加了蛋的油糖混合物拌匀后，直接用手捏成20克左右的小面团，放入铺了油纸的烤盘轻轻压扁。烤箱上下火170度预热后，烤制15分钟左右。烤箱不同脾气不同，注意观察。出炉晾凉，超酥～
   

小贴士

每个烤箱温度都会不同，最后几分钟注意观察。
一次性的橡胶烘焙手套很好用哦！