没啥,就是爱吃肉而已……
用料
鸡翅 | 500g |
洋葱 | 半个 |
青辣椒 | 一个 |
干辣椒丝 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
鸡精 | 半小勺 |
大喜大烤肉酱(孜然味) | 1/4袋 |
料酒 | 两汤勺 |
老抽 | 四汤勺 |
生姜 | 三片 |
绝味烤鸡翅(烤箱版)的做法
将上述所有材料放入碗中,贴上保鲜膜,放尽量久的时间,期间记得不时搅拌一下,使酱料粘到每一个鸡翅上。我一共放了四个多小时。
烤箱200度预热10分钟,碗中所有东西一并放入烤箱中层再烤20分钟,剩下八分钟左右翻面。这个步骤不要省略,不然一面很干,一面全是汤汁。放的时候一定要保证每个鸡翅都有汤汁,不要叠放。