用家常材料就能做出的爆炸好吃的鸡翅!
用料
鸡翅 | 15个 |
洋葱 | 1/2 |
大蒜 | 5瓣 |
姜/柠檬 | 2片 |
辣椒粉/干辣椒 | 适量/一个 |
蜂蜜 | 1勺 |
番茄酱 | 2大勺 |
酱油 | 1瓶盖 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
披萨草(牛至)可省略 | 适量 |
料酒 | 一小勺 |
好吃到爆衣的鸡翅!的做法
鸡翅用烧烤签或叉子扎洞
洋葱切丝,大蒜粗略切碎,干辣椒掰成两段,柠檬切片,把它们丢进放鸡翅的碗里。
加入番茄酱
加入黑胡椒碎
倒入披萨草
倒入酱油
加入盐
倒入蜂蜜 料酒
抓匀
包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24h腌制入味
烤箱230度13分钟左右(视自家烤箱情况适当调整)温度高些缩短烤的时间更多汁 注意要烤熟 ,别烤焦了!
小贴士
买不到翅中,演示用的翅根
用量无需过于准确,大概就好👌
可根据个人口味调整
没有披萨草没关系 味道只会有略微差异(真的差别不大)