简单易做的夏天必备爱心小甜点❤❤❤❤
用料
牛奶 | 280克 |
鸡蛋 | 3个 |
白糖 | 3-5小勺 |
柠檬汁 | 3滴 |
准备好需要的食材
将鸡蛋打散(只用蛋白)滴入三滴柠檬汁,均匀搅拌(没有柠檬汁可以滴几滴白醋,为了去鸡蛋的腥味)
牛奶加入白糖均匀搅拌白糖完全融化。
将鸡蛋液,牛奶混在一起在搅拌,将泡沫全部捞出。
装入小瓶子内
顶部覆盖保鲜膜,并扎眼。
蒸锅的烧开后,把准备好的小瓶子放到蒸锅内,蒸10-15分钟
盖上盖子放到冰箱内。3个小时左右凉爽香甜可口的牛奶布丁就可以吃了。。。
小贴士
1-瓶子每不要装的太满
2-火不要太大