秋冬家家有的红薯🍠
搭配奶香浓郁的芝士
没有人会拒绝
又是简单快手,零失败
用料
红薯 | 2个 |
马苏里拉 | 随意 |
牛奶 | 10g |
无糖椰粉 | 20克 |
芝士焗椰香红薯的做法
红薯洗净对半切开带皮隔水蒸20min;
撕掉皮的黑色部分,剩下我是保留的,因为营养主要在皮的部位。
用叉子捣碎加入牛奶和椰粉,拌匀,再用勺子整理好,压匀。
铺上满满一层芝士,就搞定放烤箱了。
上火200,下火100,20min搞定,拉丝
小贴士
红薯切开蒸,内心更好熟透。
隔水蒸能保持湿润,微波炉也可以,觉得变干,刚好可以加牛奶增加奶香。