上下火170度，90分钟左右
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 意大利综合香料 | 半包就够了 |
| 番茄 | 一个 |
| 土豆 | 300g |
| 彩椒 | 两个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 生抽 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | |
| 柠檬 | 4片 |
| 大蒜 | 一头 |
意式烤鸡腿的做法
准备好材料，鸡腿洗净
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第2张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第2张")
鸡腿上用叉子戳许多小洞方便入味，把蚝油、生抽、糖、料酒、盐和综合香料一起放入，揉匀，至少腌两个小时
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第3张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第3张")
番茄、彩椒、土豆、洋葱切块备用
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第4张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第4张")
加入橄榄油，像下雨一样洒盐和意大利综合香料，揉匀，让每一块蔬菜都裹上油和香料
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第5张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第5张")
烤盘包上锡纸，现将裹上油的蔬菜铺好，然后将腌好的鸡腿放入再刷一层橄榄油，放剥好的大蒜，再洒少许盐和香料、黑胡椒，放上柠檬片
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第6张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第6张")
烤箱预热好后，入烤箱上下火170度烤90分钟
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第7张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第7张")
烤的过程中多观察，出炉装盘就开吃啦
![意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第8张]( "意式烤鸡腿的做法步骤图，意式烤鸡腿怎么做好吃 第8张")
小贴士
1番茄最好用小的，味道更好
2最好头一天晚上就腌好放冰箱，第二天拿出来就可以烤，会更入味